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Flambée des prix : à qui la faute ?

legumes exotiques photo evariste zephyrin

Les fournisseurs attaquent les distributeurs qui leur renvoient la balle. Les associations de consommateurs et les hommes politiques s'en mêlent.

Pour le quatrième mois consécutif, la valse des étiquettes se poursuit. Distributeurs et fournisseurs de la grande consommation tentent de justifier la flambée des prix en se rejetant la responsabilité. La Confédération générale des petites et moyennes entreprises (CGPME) déclare ainsi que les fournisseurs sont «responsables mais pas coupables». Et de rappeler que «depuis le 2 janvier», les distributeurs ont la possibilité d'intégrer «dans leurs prix de vente les avantages qu'ils ont négocié auprès de leurs fournisseurs.» Pour baisser les prix, ces derniers devront baisser leurs propres marges, estime la CGPME. Les enseignes de la grande distribution attendent elles «plus de souplesse, plus de transparence» pour négocier. Selon Frank Rouard, président de la société de pâtes Alpina Savoie, «on répercute la hausse des matières premières. C'est une question de survie et absolument pas d'abus. Aujourd'hui, l'offre de blé est en deçà de la demande, la hausse des prix durera jusqu'à la prochaine récolte.»

Les regards se tournent alors vers les agriculteurs. «C'est intolérable», a répondu ce matin le ministre de l'Agriculture, Michel Barnier, au micro d'Europe 1. «Je n'accepterais pas que l'on montre du doigt les agriculteurs dans ce problème», a-t-il averti. Il est vrai que la hausse des matières premières a dopé le revenu des producteurs de céréales ces derniers mois, au détriment des éleveurs, notamment de porcs. Ainsi, ils étaient 3 500 à manifester le 19 février dernier pour dénoncer la hausse du prix de l'aliment des cochons. Et de s'interroger : où «sont les marges lorsque le prix moyen payé au producteur est de 1.20 €/kg pour une viande fraîche qui se retrouve en rayon entre 6 à 8 €.» Même son de cloche à la Coordination rurale. «Le prix du lait au paysan producteur a augmenté, mais sans commune mesure avec la hausse du prix au consommateur», explique le directeur de la communication, Christophe Lefebvre.

Distributeurs et fournisseurs dans le même panier

Pour le secrétaire d'Etat à la consommation et au Tourisme, Luc Chatel, cela s'explique parce que «pendant trop longtemps, on a laissé les distributeurs et les industriels» s'arranger entre eux. Même sentiment pour Marie-Jeanne Husset, directrice de la rédaction du mensuel «60 millions de consommateurs », pour qui «la hausse des matières premières profite» aux industriels et distributeurs. La Fédération du commerce et de la distribution rejette l'argument, expliquant qu'il faut réformer «les lois Raffarin et Royer qui bloquent tout. » La première limite l'implantation de la concurrence en abaissant de 1 000 (loi Royer) à 300 mètres carré la surface légale pour ouvrir un supermarché. Ces lois devaient préserver le commerce de proximité. Aujourd'hui, leur effet sur les prix est remis en question.

Manque de concurrence, selon l'Europe

Ainsi, les associations de consommateurs dénoncent le monopole de la grande distribution. L'UFC-Que Choisir et la CLCV, en tête, estiment que les trois plus grandes enseignes (Carrefour, Leclerc et Auchan) sont en situation de quasi monopole dans certaines régions de France. Selon la présidente de la CLCV, Reine-Claude Mader, «lorsqu'il y a trois enseignes différentes dans une région, les prix sont beaucoup plus intéressants que quand il y en a une ou deux.» Un avis partagé par cinq eurodéputés, parmi lesquels Harlem Désir (Parti socialiste européen), qui demande à l'Europe «d'enquêter sur les conséquences de la concentration du secteur européen de la grande distribution.» Sur le territoire européen, «la grande distribution est de plus en plus dominée par un petit nombre de chaînes de supermarchés telles que Carrefour et Leclerc», estime Harlem Désir . Les services de la concurrence de la Commission européenne auront ainsi à charge de mettre à jour les éventuelles pratiques non concurrentielles des supermarchés et en particulier «tout abus lié au pouvoir d'achat.»

Guirec Gombert

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