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Hausse sensible des prix des produits alimentaires en Haïti

marche haitien

Selon les dernières statistiques publiées par l’Institut Haïtien de Statistiques et d’Informatiques (IHSI) il y a une augmentation substantielle des prix des produits alimentaires sur le marché haïtien. Les experts de l’IHSI soulignent que tous les produits céréaliers ont enregistré une variation positive ainsi que les viandes de bœufs et de porc ( 0, 5 et 0,8 %).
Le lait évaporé non sucré a connu une hausse de 1,9%, lait en poudre 1,7%, l’huile comestible 4,3% et le pois sec 1,9%. L’huile comestible a enregistré une augmentation de 30 % entre février 2007 et février 2008.

Le prix du riz, l’un des produits les plus consommés par les familles haïtiennes a enregistré une hausse de 8,6% en février par rapport à janvier 2008. Par rapport a février 2007 le prix du riz a enregistré une hausse de 24%.

La farine de blé a progressé à un rythme de 31,2% entre février 2007 et février 2008. Le pain a connu une hausse de 27 % durant la même période alors que le champignon a cru de 35,5%, la carotte 20,8, la tomate 28,9, les orangea 35,2 et la pamplemousse 79,7 %.

La fonction de consommation Alimentation, Boissons et Tabac a accusé une augmentation de 2,7% en février par rapport à janvier 2008 et une progression de 13% par rapport à février 2007.

Cette situation affecte le faible pouvoir d’achat de nombreuses familles haïtiennes dont 50% de leur budget est alloué à l’alimentation selon Kesner Pharel qui estime que la situation alimentaire d’Haïti ne cesse de se dégrader. L’analyste économique estime que ceci pourrait accentuer le phénomène de pauvreté en Haïti.

Calculé en rythme annuel le taux d’inflation en février dernier a atteint le niveau de 11,9%, a précisé M. Pharel rappelant qu’en janvier 2008 le taux d’inflation était de 11 % en janvier.

Le Programme alimentaire mondial (PAM), durement touché par la hausse des prix des denrées alimentaires et des carburants, a lancé un appel d'urgence extraordinaire pour résoudre son problème de financement, qui s'élevait à 500 millions de dollars le 25 février dernier.

" Le PAM a pris des mesures pour atténuer ces hausses, notamment en réalisant 80% de nos achats de nourriture – 612 millions de dollars – sur les marchés locaux et régionaux du monde en développement ", a expliqué Josette Sheeran, la directrice exécutive de l'agence, dans une lettre envoyée le 20 mars dernier aux grands bailleurs internationaux.

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