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Hausse sensible des prix des
produits alimentaires en Haïti

Selon
les dernières statistiques publiées par l’Institut Haïtien de Statistiques et
d’Informatiques (IHSI) il y a une augmentation substantielle des prix des
produits alimentaires sur le marché haïtien. Les experts de l’IHSI soulignent
que tous les produits céréaliers ont enregistré une variation positive ainsi
que les viandes de bœufs et de porc ( 0, 5 et 0,8 %).
Le lait évaporé non sucré a connu une hausse de 1,9%,
lait en poudre 1,7%, l’huile comestible 4,3% et le pois sec 1,9%. L’huile
comestible a enregistré une augmentation de 30 % entre février 2007 et février
2008.
Le prix du riz, l’un des produits les plus consommés
par les familles haïtiennes a enregistré une hausse de 8,6% en février par
rapport à janvier 2008. Par rapport a février 2007 le prix du riz a enregistré
une hausse de 24%.
La farine de blé a progressé à un rythme de 31,2%
entre février 2007 et février 2008. Le pain a connu une hausse de 27 % durant
la même période alors que le champignon a cru de 35,5%, la carotte 20,8, la
tomate 28,9, les orangea 35,2 et la pamplemousse 79,7 %.
La fonction de consommation Alimentation, Boissons et
Tabac a accusé une augmentation de 2,7% en février par rapport à janvier 2008
et une progression de 13% par rapport à février 2007.
Cette situation affecte le faible pouvoir d’achat de
nombreuses familles haïtiennes dont 50% de leur budget est alloué à
l’alimentation selon Kesner Pharel qui estime que la situation alimentaire
d’Haïti ne cesse de se dégrader. L’analyste économique estime que ceci pourrait
accentuer le phénomène de pauvreté en Haïti.
Calculé en rythme annuel le taux d’inflation en
février dernier a atteint le niveau de 11,9%, a précisé M. Pharel rappelant
qu’en janvier 2008 le taux d’inflation était de 11 % en janvier.
Le Programme alimentaire mondial (PAM), durement
touché par la hausse des prix des denrées alimentaires et des carburants, a
lancé un appel d'urgence extraordinaire pour résoudre son problème de
financement, qui s'élevait à 500 millions de dollars le 25 février dernier.
" Le PAM a pris des mesures pour atténuer ces
hausses, notamment en réalisant 80% de nos achats de nourriture – 612 millions
de dollars – sur les marchés locaux et régionaux du monde en développement
", a expliqué Josette Sheeran, la directrice exécutive de l'agence, dans
une lettre envoyée le 20 mars dernier aux grands bailleurs internationaux.
Source
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