Le Junkanoo
des Bahamas

Le junkanoo des Bahamas est un festival qui se
produit à la tombée de la nuit le 26 décembre jusqu’aux premières heures
du premier jour de la nouvelle année.
Des milliers de danseurs, danseuses à
Bay Street de Nassau, capitale des Bahamas. La ville à la couleur de l’océan,
est rythmée par le son des tambours fabriqués avec des peaux de chèvre.
Primauté est donnée aux percussions, cloches, aux cuivres, aux cornes et
aux chants.
Le trottoir se meut comme un serpent qui
vient à la vie, tant la foule agglutinée donne cette impression, tandis
que sur les balcons et les toits, l’emprise de la musique fait tout
un chacun, mesure ou cadence des pieds les parades.
Cette fête à un sens au-delà de la compréhension,
elle fait corps avec la masse, elle touche au plus profond de l’être,
même les sourds se sentent à leur place et suivent le déplacement des parades,
c’est comme un grand vaudou ou les dieux sculptés en carton possédaient les
hommes et que la musique impressionnante élevait l’esprit au-delà de la
chair.
Faire l'expérience de la culture des Bahaméens et
de leur l'art, vous devez faire des pieds et des mains pour assister au
Junkanoo.
Le festival du Junkanoo est énergique, coloré, les
parades se vêtissent de couleurs vives au niveau des costumes et
les danses qui l'accompagnement, rythmique de sonnailles, de tambours et
de sifflets.
Le Junkanoo est évocateur de la Nouvelle-Orléans »
du Mardi Gras et du carnaval de Rio de Janeiro, mais il est, et prend
tout son sens et sa magnificence aux Bahamas.
Pour les parades, les participants sont
disposés en groupes d'un maximum de 1000 personnes – ils s’organisent
autour d'un thème particulier. Leurs costumes, leurs danses et la musique
reflètent ce thème.
À la fin du Junkanoo, les juges attribuent des
prix : les trois principales catégories sont les suivantes: meilleure
musique, meilleurs costumes et meilleur groupe.
La plus spectaculaire parade de Junkanoo se produit à Nassau. Toutefois, vous
pouvez également faire l'expérience d’un junkanoo sur les îles de Grand
Bahamas, Eleuthera, Bimini et Abaco. Il se tiendra aux mêmes dates
précitées en introduction.
Si vous souhaitez voir le Junkanoo, dans les
meilleures conditions il faut arriver à l'avance et vraiment tôt.
À Nassau,
quelques-unes des meilleures vues sont à l'étage sur Bay street ou sur la rue
du côté de Banquettes.
Junkanoo
Histoire
Le Junkanoo a commencé comme une célébration de la
liberté pour les esclaves qui ont eu trois jours de congé pendant la période de
Noël. Les esclaves ont joué des instruments de musique (percussions et cloches)
et se promenaient librement sur l'île.
L'origine du mot «Junkanoo" est inconnue.
La croyance populaire dit qu'il est dérivé de «John Canoe», un chef
de tribu africaine qui a exigé que lui soit accordé le droit de célébrer
avec son peuple, même après qu'il ait été déporté aux Antilles comme un
esclave.
Est-ce la réalité ou des supputations de l’auteur,
cette fête ayant lieu ailleurs entre autres en Jamaïque, laisse croire que
c’est une pratique purement africaine, cela ne retire rien au fait qu’un chef
mis en esclavage réclame la pratique de ses fêtes ou rites religieux, c'est
possible, quoique la condition d’esclave ne laissait guère de place à des
relations d’égales à égales.
Par contre écrire que cette cérémonie eut lieu
après l’abolition de l’esclavage est un contresens, étant donné qu’il est écrit
qu’il a été demandé par le « John Canoe ».
D'autres
pensent que le nom est d’origine française provenant de la « gens
inconnus », se référant au fait que les personnes portaient
des déguisements et donc ne pouvaient être reconnues.
On ne trouve pas de trace de ce mot dans les dictionnaires
français modernes ou anciens
Le Junkanoo trouve ses racines en l'Afrique de l'Ouest.
D’autres zones de la région pratiquant l'esclavage - comme les Bermudes et la
Jamaïque - ont leurs propres versions de « junkanoo » parades.
Ce que nous avons vu précédemment
Le Junkanoo a probablement commencé au 16ème ou 17ème siècle. Autour de
Noël, les esclaves des Bahamas se sont vus octroyés quelques jours de congé.
Cela leur a permis de quitter les plantations pour être avec leurs familles et
de célébrer une de leurs fêtes, j’ajouterai une fête solaire, donc de la
fertilité. Avec des instruments de leur fabrication, leur musique,
ils pratiquaient leurs danses, dans leurs costumes, sans doute fait avec
des feuilles.
Dans les premières années du Junkanoo les
participants portaient des masques grotesques et marchaient sur des échasses.
Ils ont été autorisés à se déplacer dans l'anonymat et de les laisser se
défouler.
Après que l'esclavage ait été aboli, le Junkanoo a presque disparu,
mais quelques habitants de l'île ont conservé la tradition en cours.
Les auteurs ne sont pas d’accord quant à l’origine,
pour certains le junkanoo naît après l’abolition de l’esclave et pour d’autres
cette parade tombe en désuétude.
Au fil du
temps, la popularité du Junkanoo a diminué et Aujourd'hui, c’est
devenu une joyeuse célébration des fêtes de Noël et les îles des Bahamas
est le seul pays où vous pouvez vivre cette expérience.
Costumes
La fête du (Bahamas Festival Junkanoo
traditions) a évolué et aussi, les costumes : éponges de mer, des
feuilles, tissu et papier déchiqueté ont à un moment ou à un autre joué leur
rôle dans la fabrication des costumes.
Les costumes d'aujourd'hui sont faits de papier crépon, qui est soigneusement
collé sur du tissu, du carton ou sur du bois.
Ils consistent généralement en une coiffe, l'épaule
et la jupe, les pièces sont élaborées et brillamment colorées. Les
membres du groupe doivent faire leur propre costume, ils
peuvent prendre un an pour achever leur création relativement
complexe.
Le costume est lié à un thème, mais le thème doit rester secret, il est
soigneusement gardé.
Les thèmes varient grandement - ils peuvent être
contemporains, basés sur le passé ou sur ce que le groupe choisit.
Les costumes portés lors du Junkanoo étaient jetés, maintenant ils sont
préservés pour la postérité.
Les
créations du groupe des gagnant(e)s sont placées dans le « Junkanoo
Museum », anciennement situé au centre-ville de Nassau, à Prince
George Wharf.
Le Junkanoo festival est une fête populaire et
traditionnelle, il résulte de la somme des efforts d’une communauté, famille,
amis et voisins s’assemblant au sein d'un groupe – généralement composé de 500
à 1000 membres qui effectuent ensemble la parade.
La concurrence entre les groupes est féroce. Ils passent des mois à la
préparation de l'événement à leur «camp de base" ou "cabane"
comme ils l'appellent. Les danseurs travaillent sur les chorégraphies, les
musiciens améliorent leur pratique et leur création musicale.
À Nassau, quelques noms de
groupes : Vallée Boys, Saxons, One Family, Vikings, Roots
et Fancy Dancers.
Musique
Distinctement aux Bahamas, la musique que vous entendez au Junkanoo est
aujourd'hui comme par le passé, il est comme il l'a toujours été :
goombay rythmique de tambours, de cloches, de cuivre et des sifflets
La musique est la partie la plus importante du
Junkanoo. Les sons, le rythme des tambours, des sonnailles et des
sifflets - accompagnés d'une section de cuivres.
Les esclaves, sont en fait à l'origine des
instruments de musique. Aujourd'hui, les musiciens utilisent des
instruments similaires. À l'instar de leurs ancêtres, le junkanoo
s’ouvre avec les tambours en peau de chèvre, le rythme est brûlant et palpitant.
« Junkanoo Expo »
Une toute nouvelle attraction a vu le jour à Nassau, au bord de
mer. Le premier musée dans son genre, une grande vedette, colorée, et
conçue pour abriter les créations artistiques du Junkanoo. L'expo est
complexe, il comprend également une boutique de souvenirs, avec des
peintures du Junkanoo et d'une variété de l’artisanat Junkanoo.
Ouvert
tous les jours de 10:00 à 4:00 pm. Admission: 2,00 $ adultes, 0,50 $ enfants.
Pour de plus amples renseignements, téléphone (242) 356-2731.
Evariste Zephyrin
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Junkanoo la parade
Junkanoo Bahamas 100 yards down
Conch Salad (pour 2 personne)

Salade de lambi
Ingrédients:
3 citrons verts
1 oignon
1 tomate
2 conque (lambis)
2 piments oiseau
1 poivron vert
sel au goût
Préparation :
Allez au marché aux
poissons
où ils
vendent des conques vivants
Acheter 2 livres de conque
et les faire nettoyer.
À votre retour, les frotter avec du sel
ou de la chaux puis rincez. Découpez la "veine" dans
partie plate, jetez.
Hacher le rouge et le noir "la lèvre". Coupez la viande
à partir du "pied".
Couper en petit dés ou
cubes, les
mettre dans
un bol en verre puis les recouvrir avec le jus de 2 à 3
limes et salez à votre goût.
1 à 3 piments oiseau sur le côté du
bol avec le dos de la cuillère, mélanger tout
Ajouter au milieu des dés d'oignon, une grande
tomate et un poivron vert.
Ajouter à la salade, bien mélanger. Réfrigérer pendant une heure.
Servir avec le pain blanc doux et long
et
avec du beurre.
Paysages des Bahamas
Eleuthera Bahamas
Dans le port
Phare
vendeuse de fruits
l'arbre et la plage
Hiniscus
Bonefish
Fly Fishing in Nassau, Bahamas
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